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Ananá o Piña (Ananas sativus Schult.)
El ananá pertenece a la familia de las Bromeliáceas. Se trata de un fruto compuesto (formado por la unión de los frutos de varias flores alrededor de un eje carnoso), de gran tamaño (incluso de dos kilos), con cáscara gruesa y dura, con escamas de color marrón y que tiene en uno de sus extremos un conjunto muy vistoso de hojas verdes. Su pulpa es amarillenta, aromática y bastante dulce con tintes ácidos.

Es originaria de Sudamérica, concretamente de Brasil. Allí fue donde la encontraron los colonizadores españoles y portugueses. Fue precisamente Cristóbal Colón quien la trajo a España desde la isla Guadalupe en 1493. Actualmente su cultivo está muy extendido en las regiones tropicales de América, Asia y Oceanía. Hawai, Tailandia y Brasil son los principales productores.

Más Información sobre Ananá


Empresas que comercializan Ananá:

Comentarios: El Ananá que se comercializa en Buenos Aires, procede fundamentalmente de Brasil, aunque hay en pocos volumenes de Bolivia, Paraguay y Misiones. 
Siendo la variedad principal la "Piña", hallándose también "Perola".

Oferta anual: Se ofrece durante todo el año.-


 

 

 

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