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Abiótico: sin Vida.
Abono Orgánico: Material de origen vegetal o animal,
producto de un proceso de transformación por acción de los microorganismos
destinados a suplir las necesidades nutricionales de las plantas.
Absorción: penetración del agua como una esponja, embeber.
Ácaro: Artrópodo perteneciente al orden Aranea
y que en estado adulto tiene ocho patas. Causa graves daños
en diferentes estructuras de las plantas.
Acido desoxirribonucleíco (ADN): Material genético de
la mayoría de los organismos. Es una larga cadena de polímeros
que generalmente se presenta como una molécula en cadena doble.
Está compuesto por un ácido fosfórico, un azúcar y una base
nitrogenada.
Ácidos Fúlvicos: Fracción del humus soluble en álcali,
que permanece en solución después de la acidificación.
Ácidos Húmicos: Fracción del humus soluble en álcali
y que precipita en medio ácido.
Acondicionador de Suelo: Toda sustancia cuya acción fundamental
consiste en el incremento de por lo menos una característica
física, química o biológica del suelo.
Acreditar: Proceso en el que el órgano de control oficial
reconoce y autoriza legalmente a una persona, física o jurídica,
para que desempeñe las funciones de certificador o inspector.
Actinomicetos: Grupo de bacterias que forman filamentos
ramificados.
Aeróbico: proceso en el que se transforma residuos orgánicos
de origen animal o vegetal, en presencia de oxigeno.
Aerobio: Microorganismos que requieren de la presencia
de oxígeno para poder vivir.
Áfido: Insecto del orden Homoptera, que se alimenta
succionando la savia de las hojas y los tallos jóvenes. Genera
otros daños entre los que está la transmisión de virus, el daño
cosmético en hojas de hortalizas de hoja por la presencia misma
del insecto y por el crecimiento de hongos sobre las sustancias
azucaradas, producto de sus excreciones.
Agente Quelatante: Compuesto que tiene dos o más sitios
de reunión a un catión, para dar una estructura de quelato.
Agricultura Convencional: Sistema de producción agropecuaria
en la que se utilizan sustancias químicas sintéticas de manera
parcial o total.
Agricultura Ecológica: Sistema de producción agropecuaria
de alimentos sanos, que se basa en la salud, nutrición, conservación
y mejoramiento del suelo, el uso apropiado de la energía, el
agua, la diversidad vegetal y animal, la aplicación de técnicas
e ingredientes que benefician y contribuyen al desarrollo sostenible.
Agricultura Orgánica: sistema agrícola que no usa fertilizantes
o pesticidas químicos.
Agro: la tierra y lo propio de la tierra.
Agrobacterium tumefasciens: Bacteria natural del suelo,
usada en mejoramiento genético de plantas.
Alcalino: Condición química que brinda una alta concentración
de iones de hidróxido y pH superior a 7.
Alcaloides: Cualquiera de las sustancias orgánicas nitrogenadas
de origen vegetal, carácter básico y acción fisiológica enérgica.
Alelopatía: Ciencia que estudia las interacciones químicas
de las plantas.
Alilo: Radical cuyo sulfuro se encuentra en la esencia
del ajo.
Alomonas: Sustancias volátiles que producen las plantas
para alejar los insectos dañinos de la planta.
Aminoácido: Compuesto orgánico en cuya molécula figuran
los grupos carboxilo y amina; constituyen una estructura a partir
de la cual se forman las proteínas.
Anaerobio: se le dice al organismo que no necesita oxígeno
del aire para vivir.
Análisis Bromatológico: Determinación que permite establecer
el contenido de proteínas, lípidos, carbohidratos en una muestra
determinada.
Anual: Planta con ciclo de vida de un año o un semestre
Apical: Parte terminal de las ramas o de las puntas de
las mismas.
Arado en Cincel: Equipo que permite fracturar el suelo
sin voltearlo.
Artrópodo: División del reino animal. Organismo con cuerpo
articulado, con los insectos y ácaros entre otros.
Arvense: Planta silvestre que crece en forma espontánea
en los campos. Se le conoce como maleza o "buenazas".
Asexual: Reproducción sin fecundación.
Anélidos: Gusanos segmentados con cutícula fina y tubo
digestivo completo.
Autóctono: se dice de los que ha nacido o se ha originado
en el mismo lugar donde se encuentra.
Azadirachta indica: nim.
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Bacillus thuringiensis (Bt): Bacteria Natural del suelo,
produce una toxina contra ciertos insectos . La proteína Bt
es inofensiva para otros insectos, animales y humanos.
Bacilo: Bacteria en forma de bastón.
Bacteria: organismo cuyo cuerpo está conformado por una
sola célula y cuyas dimensiones son invisibles para el ojo humano.
La mayoría de especies de bacterias desarrollan importantísimas
funciones como la descomposición de la materia orgánica y la
fijación biológica del nitrógeno atmosférico en el suelo.
Bacteriosis: Enfermedad ocasionada por bacterias.
Barrenador: Insecto que en estado larval ataca las plantas
perforando sus tallos, hojas y frutos.
Bianual: Planta que produce hojas en el primer año de
vida; flores, frutos y semillas en el segundo año.
Biodegradable: se refiere a sustancias que pueden ser
rápidamente descompuestas por organismos vivientes.
Biodiversidad: Variedad de formas de vida, las funciones
ecológicas que realizan y la diversidad genética que contienen.
Bioestimulante: sustancia de ocurrencia producida en
biofermentadores la cual actúa como regulador de plantas y que
altera el comportamiento vegetal ante su ambiente. Se aplica
para mejorar metabolismo, incrementar la producción y la eficiencia
de clorofila, estimular la producción o el contenido de antioxidantes,
proporcionar capacidad de resistencia, contribuir a brindar
una mayor actividad microbiana y estimular la generación de
raíces por la toma e nutrientes del planta.
Biomasa: Volumen o peso total de todos los seres vivos
o de una determinada especie, presente simultáneamente en un
ecosistema.
Bioseguridad: Políticas y procedimientos adoptados para
garantizar la segura aplicación de la biotecnología en la salud
y el ambiente. Se aplica principalmente al uso seguro de organismos
modificados genéticamente.
Biosfera: todo tipo de vida en la tierra.
Biota: Conjunto de seres vivos que habitan una región
determinada.
Biotecnología: Cualquier técnica que utilice organismos
vivos o sustancias de estos para hacer o modificar un producto
o mejorar plantas y animales.
Bórax: Fertilizante que aporta boro.
Boro: Microelemento esencial para el desarrollo de las
plantas; interviene en el metabolismo del calcio y se requiere
para el desarrollo adecuado de los meristemos apicales.
Bovinaza: Heces sólidas o pastosas de bovinos.
Buenazas: terminología utilizada en agricultura orgánica
para rescatar la importancia de todas las plantas espontáneas
que crecen en medio de los cultivos, que comercialmente no representan
ningún interés para los moldes de la agricultura convencional
y las cuales son mal denominadas "malezas", malas hierbas y
plantas dañinas.
Bulbo: Tallo modificado subterráneo; por lo general esta
envuelto de hojas carnosas modificadas, llamadas escamas, que
contiene alimento almacenado para desarrollar una nueva planta
en su interior.
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Cal Apagada: es la misma cal viva después de haberla
tratado con agua. Es un polvo blanco, de manipulación difícil
y desagradable.
Cal Dolomítica: es una mezcla de carbonato de calcio
y magnesio.
Cal Viva: es la misma piedra caliza o carbonato de calcio,
quemada en hornos.
Calcita: Carbonato de cal natural.
Calfos: es un subproducto de la industria del acero.
Contiene fósforo, magnesio y carbonato de Calcio. Es adecuado
para suelos ácidos deficientes en fósforo.
Calicata: Hueco que se realiza en el campo para estudiar
el perfil del suelo y determinar sus características físicas,
químicas y Biológicas.
Canavalia Ensiformis: canalavia.
Capacidad catiónica de campo: Cantidad total de cationes
que puede adsorber el suelo y se expresa en miliequibalentes
por 100 gramos de suelo. Proceso reversible de intercambio de
cationes y aniones entre la fase sólida y líquida del suelo
y entre las fases sólidas en estrecho contacto.
Capacidad de campo: Cantidad agua retenida en el suelo
después de que el exceso de agua gravitacional se ha drenado.
Carbohidratos: Compuesto orgánico que incluyen azúcares
sencillos, almidones y celulosas, los cuales la planta utiliza
como fuente de energía.
Carbono orgánico: Carbono presente en los materiales
de origen animal o vegetal.
Catión: Partícula atómica o molecular que tiene carga
eléctrica positiva.
Celulosa: Hidrato de carbono que forma la pared de las
células vegetales.
Cenicillas: Nombre común con el cual se conoce a un grupo
importante que afecta las plantas cultivadas y se caracteriza
por la formación de manchas con esporulaciones abundantes.
Cenizas: Residuo mineral remanente, luego de la destrucción
de la materia orgánica mediante combustión.
Cercas vivas: Son siembras lineales de arbustos o de
árboles que se utilizan como setos, barreras rompevientos, producción
de leña, carbón, madera, frutos o forraje, división de lotes,
linderos de propiedades y obstrucción de algún agente vivo.
Cereales: Son granos que normalmente crecen en espiga
o mazorca. Históricamente, han sido base alimentaría de varias
civilizaciones. Son alimentos muy nutritivos, ricos en carbohidratos,
fibra, minerales y proteína de buena calidad biológica. Entre
las vitaminas de mayor concentración, se encuentran las del
complejo B y están ubicadas en su germen. El refinamiento
les hace perder su poder nutritivo, convirtiéndolas en harinas
y féculas desnaturalizadas. Los cereales enteros, tostados,
germinados o molidos, constituyen la base de una alimentación
natural y son, quizá, el grupo de alimentos más importantes.
Los cereales más reconocidos son: avena, centeno, arroz, millo,
maíz y trigo en sus distintas variedades.
Certificación: Procedimiento mediante el cual las entidades
oficiales de certificación legalmente reconocidas, proveen seguridad
o equivalente de que los productos y los sistemas de control
se ajustan a los requisitos establecidos en esta directriz.
Chancros: heridas con tendencia a extenderse y de escasa
o nula cicatrización.
Cleistotecios: Cuerpo fructífero de algunos hongos, cuya
característica principal es que es totalmente cerrado.
Clorosis: Amarillamiento de los tejidos normales verdes,
debido a la destrucción de la clorofila o la imposibilidad de
sintetizarla.
Coleópteros: insectos pertenecientes al orden Coleoptera.
Algunos se alimentan de plantas y causan severos daños al follaje
y las flores. Algunas especies son depredadoras de otros insectos,
por lo que se emplean como insectos benéficos.
Comfrey: planta que al igual que la borraja, pertenecen
a la familia botánica de las Borragináceas. Su nombre científico
es Symphytum peregrium.
Compactación: sellamiento del suelo por pérdida de su
estructura debido a la mecanización, el pisoteo del ganado o
del hombre.
Compost: Producto natural resultante de la transformación
de los residuos de origen animal y vegetal.
Compostaje: proceso a través del cual se transforman
residuos de origen animal o vegetal.
Conductividad eléctrica: Medida que estima el contenido de sales
solubles en el agua de riego o en medio de cultivo. Se miden
mhos por centímetro.
Conejaza: Heces sólidas o pastosas de conejos.
Conidias: Esporas asexuales de los hongos.
Cultivos de Cobertura: plantas de buena producción de
masa verde que se establecen solas o entre un cultivo para proteger
el suelo, conservar la humedad, aportar nutrientes y controlar
malezas.
Cymbopogon Citratus: limonaria.
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Defoliador: Sinónimo de deshojar. Hacer referencia a
los insectos u otras plagas que se alimentan de las hojas de
las plantas y provocan caída.
Densidad: Número de individuos en un área determinada.
Depredador: Organismo que tanto en estados inmaduros,
juveniles o adultos consume presas; unos para completar su desarrollo
y otros para el desarrollo de sus órganos y gametos para sobrevivir.
Dipel 2X: Insecticida biológico, compuesto con base en
Bacillus thuringiensis.
Díptero: Insecto que tiene un par de alas. A este orden
pertenecen organismos como moscas y los mosquitos.
Diversificar: variar, hacer diversas una cosa de otra.
Drilosfera: Área del suelo que rodea el cuerpo de las
lombrices de tierra.
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Ecosistema: sistema formando por el cultivo de seres
vivos presentes en el lugar determinado y el medio ambiente
que le es propio.
Edáfico: Relación agua-suelo-planta.
Enmienda: compuesto usado en agricultura como la cal,
que se mezcla con el suelo para modificar alguna condición,
como puede ser la acidez.
Entomopatógenos: Organismos patogénicos, tales como virus,
bacterias y hongos entre otros; causan enfermedades de diferentes
tipos a los insectos.
Enzima: Sustancia orgánica soluble que actúa como catalizador
biológico.
Eritrina Edulis: chachafruto, balú, poroto, choporuto,
sachaporoto, nopás.
Erosión: Pérdida de suelo ocasionado por la acción del
viento, del agua y otros factores geológicos.
Esclerocios: Masa compacta de hifas que pueden o no contener
tejido del hospedante; por lo general, con una cubierta oscura
y capaz de sobrevivir bajo condiciones ambientales desfavorables.
Esporas: Unidad reproductiva de los hongos, que consta
de una varias células.
Esporulación: Proceso que ocurre en los hongos y está
relacionado con la liberación de esporas.
Estructura: Disposición y fuerza con que se agregan las
partículas del suelo.
Etología: Ciencia que estudia el comportamiento de los
organismos. Control etológico, hace referencia a las estrategias
de manejo de plagas que buscan modificar el comportamiento de
los insectos, para minimizar el ataque a las plantas de importancia
económica.
Evaluación de riesgo: Metodología científica para calcular
que daños podría causarse, con que probabilidad se presentarían
y la escala para estimar su magnitud.
Excrementos: Productos semisólidos procedentes de animales.
Se pueden utilizar como materia prima de fertilizantes y acondicionadores
de suelo.
Extracto húmico total: Fracción de la materia orgánica
de suelo soluble en medio alcalino, compuesta principalmente
por ácidos Húmicos y Fúlvicos.
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Fermentación: proceso de
reacciones bioquímicas para la obtención de energía por parte
de los microorganismos.
Feromonas: Sustancias volátiles, especificas para especie,
que la hembra produce y funcionan como atrayente del macho.
Estas sustancias se han sintetizado y se emplean como alternativa
en el control de plagas.
Fertilidad: la riqueza del suelo en nutrientes.
Fertilizante: Producto que aplicado al suelo o a las
plantas, suministra a éstas uno o más nutrientes, necesarios
para su crecimiento y desarrollo.
Fertirrigación: Aplicación de fertilizantes a través
del sistema de riego. En este proceso los nutrientes necesarios
para el cultivo se inyectan dentro del sistema y se transportan
a las plantas mediante el agua de riego.
Fitopatógeno: Microorganismo que causa daño a los vegetales.
Fitopatología: Estudio de las enfermedades de las plantas,
sus causas, procesos desarrollo y consecuencias.
Fitosanidad: Prevención y curación de las enfermedades
de las plantas.
Foliolos: Cada una de las hojas que forman una hoja compuesta.
Fotosíntesis: Formación de los hidratos de carbono, a
partir del anhídrido carbónico y el agua, por la clorofila en
las plantas verdes
Franco: Suelo suelto, poroso y con poca retención de
humedad.
Fumagina: Cubierta superficial de color negro que se
desarrolla sobre el follaje y frutos de las plantas; se forma
por el crecimiento de hifas color oscuro de los hongos que viven
de sustancias azucaradas, secretada por insectos chupadores
como áfidos y mosquitas blancas entre otros.
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Gallinaza:
Heces sólidas o pastosas de aves de corral.
Gen: Segmento de ADN que contiene información hereditaria.
Gramíneas: Familia de las plantas monocotiledóneas que
tienen tallos huecos divididos por nudos y flores en espigas
o en panojas como los cereales.
Guano: Deyección de las aves marinas. Se utiliza como
abono en la agricultura.
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Hábitat:
Lugar donde se cría una especia animal o vegetal.
Hectárea (Ha): medida de superficie igual a 10.000 metros
cuadrados.
Helmintos: Nombre los parásitos intestinales como la
tenia.
Herbicida: Sustancia tóxica para las plantas. En el campo
de cultivo tiene como intención eliminar plantas no deseadas,
especialmente malezas.
Hidrolato: Producto de origen botánico que se utiliza
para el control de plagas y enfermedades.
Hongos: microorganismos que cumplen importantes funciones
como la formación de microrrizas, la descomposición de residuos
orgánicos.
Horizonte: Capa que registra todos los procesos de formación
del suelo.
Humificación: Proceso relacionado con la descomposición
de la materia orgánica y su transformación en humus.
Huminas: Porción insoluble en medio alcalino y relativamente
inerte de humus, constituida por ácidos Húmicos íntimamente
ligados a la materia mineral del suelo.
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Índice de cosecha:
momento en el cual un producto alcanza las características adecuadas
para ser cosechadas.
Infección: Proceso mediante el cual los patógenos entran
en contacto con la célula o tejidos susceptibles de un hospedante.
Infiltración: proceso por medio del cual el agua entra
en el suelo a través de los poros.
Infusión: es un preparado liquido que se obtiene de extraer
el principio activo de las plantas al colocarlas en agua caliente.
Ingeniería genética: Técnica de eliminación, modificación
o adición de genes específicos a través de técnicas modernas
de biología molecular y ADN recombinante.
Inocuidad: Propiedad de los alimentos que se encuentran
libres de contaminantes físicos, químicos o microbiológicos
y que afectan la salud del consumidor.
Inoculación: Proceso mediante el cual un patógeno y un
hospedante entran en contacto.
Inóculo: Cualquier patógeno que puede producir una infección.
Inspección: Labor de visitar, verificar, fiscalizar o
evaluar la naturaleza orgánica de la producción, sus procesos
y las instalaciones apropiadas para tal fin.
Invernación: Pasar la época de invierno en inactividad.
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Kairomonas: Olores
atractivos y específicos que producen algunas plantas para atraer
a los insectos.
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Lantana canescens: venturosa.
Larva: estado inicial en el ciclo de vida del insecto
(Estado inmaduro en la metamorfosis de un insecto). Las larvas
nacen de los huevos y tienen por lo general el aspecto de un
gusano.
Leguminosas: familia botánica que incluye plantas caracterizadas
por producir frutos en forma de vainas dentro de las cuales
se encuentran las semillas. Tienen la propiedad de tomar el
nitrógeno de la atmósfera y a través de bacterias en sus raíces,
incorporándolo al suelo. Ejemplo: fríjol, arveja, garbanzo,
soya, lenteja, matarratón, caupí, alfalfa, guandul, kudzú.
Lignina: Carbohidratos que se encuentra en las paredes
celulares de las plantas. Su presencia incremente la resistencia
de los tejidos.
Liliáceas: Familia de plantas florales monocotiledóneas.
Sus flores son llamativas con seis miembros del perianto, seis
estambres y un ovario superior con tres carpelos. Frecuentemente
poseen bulbos o rizomas.
Lípidos: Sustancias cuyas moléculas constan de glicerina
y ácidos grasos.
Lombriabono: Abono orgánico producido por las lombrices
de tierra.
Lombricompuesto: las excreciones de las lombrices. Producto
de la digestión obtenido de la alimentación de lombrices de
tierra con residuos orgánicos.
Lombricultura: Actividad que permite realizar el cultivo
de lombrices de tierra en condiciones de cautiverio.
Lumbrícidos: Especies de lombrices de tierra. Se alimentan
de material orgánico y sus deyecciones enriquecen las propiedades
de los suelos.
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Manejo de Riesgos:
Medidas tendientes a prevenir la ocurrencia del riesgo y
mitigar los efectos de éste, si llegara a presentarse.
Materia Orgánica: todo tipo de desechos o residuos de origen
animal o vegetal sobre la superficie del suelo.
Melia Azederach: árbol del paraíso, jazmín.
Metabolismo: Actividad bioquímica que ocurre en los seres
vivos para llevar a cabo los procesos esenciales para su supervivencia.
Micelio: Son las distintas ramificaciones que constituyen
el soma de un hongo.
Micorrizas: (mico = hongo, riza = raíz), son las asociaciones
simbióticas mutualistas entre las raíces de las plantas superiores
y algunos hongos beneficios del suelo. Extraen nutrientes y
agua para los vegetales.
Microorganismo: Organismo vivo que vive en diferentes
medios.
Mildeo: Enfermedad fungosa de las plantas en que el micelio
y las esporas del hongo tiene una apariencia blanquecina sobre
la superficie del hospedante.
Minador: Insecto que introduce sus huevecillos en las
hojas de las plantas, para luego generar una larva que se alimenta
de la hoja, formando especie de minas dentro de ellas.
Mip: Manejo integrado de plagas y enfermedades. Actividades
que comprende la planeada y continua aplicación de prácticas
integradas de manejo.
Monitoreo: Mediciones o registros que se realizan para
recopilar una información determinada.
Monocultor: Equipo que profundiza a 30 cm desde la superficie
con cuchillas curvas o rectas que quiebran el suelo. Su requerimiento
motriz es bajo y por su tamaño es ideal para trabajar en áreas
pequeñas.
Morfología: Estudio de la forma y estructura externa
de los seres vivos.
Mucílago: Solución acuosa de goma que por su viscosidad
se emplea como estimulador de emulsiones.
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Nebulización: sistema de riego que permite
la aplicación de gotas muy pequeñas en forma de niebla. Esto
hace que sea el sistema más recomendado en la producción de
plántulas evitando el daño mecánico a la planta o la salida
de sustratos de los contenedores.Necrosis: Proceso que
determina la muerte el tejido.
Nematodos: Organismos en forma de gusano, generalmente
microscópicos y que viven como saprofitos en el agua o en el
suelo, o bien como parásitos de plantas y animales.
NPK: abreviatura comúnmente utilizada en la agricultura
química para denotar el contenido de sales solubles en nitrógeno
(N), fósforo (P) y
potasio (K).
Nutriente: Elemento mineral a partir del cual la planta
sintetiza compuestos más complejos.
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Oligoquetos:
Clase que comprende los anélidos con pocas quetas por segmento
y de la cual se conocen alrededor de 3.100 especies.
Oospora: Espora sexual que se produce por la unión de
dos gametos distintos: oogonio y anteridio.
Ovipositar: Actividad relacionada con la postura de huevos.
Ovipositor: Estructura prominente que se proyecta de
la parte posterior de las hembras de algunos insectos y se emplea
para depositar
huevos.
Oxisoles: Suelos con mayor grado de evolución. En Colombia
se encuentran ubicados en la región de la Amazonia y Orinoquia.
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Parasitismo: Organismo que crece, se alimenta
y habita en un organismo huésped, en perjuicio de éste.
Parasitoide: Organismo que en su estado inmaduro se desarrolla
dentro de un hospedero, pero, en estado adulto es de vida libre
y puede buscar activamente los diferentes estados de la plaga
que parasita. Son organismos altamente específicos.
Parénquima: Tejido constituido por células de pared delgada
que por lo común
Partenogenético: Organismo que es capaz de reproducirse
sin cópula o apareamiento.
Patógeno: Término que se aplica a lo que causa enfermedades.
Organismo que causan una enfermedad.
Pedobiología: Rama de la ciencia que involucra el estudio
de la biología del suelo como un elemento fundamental en la
formación del éste.
Pella: Cabeza que forman algunas hortalizas y es la parte
que se aprovecha como alimento.
Perenne: Planta con ciclo de vida de más de dos años.
Perlita: Roca volcánica que se emplea para mejorar la
aireación de los sustratos.
Pesticida: Sustancia que se emplea para controlar, prevenir,
destruir, repeler o atenuar el efecto nocivo de cualquier plaga.
PH: Grado de acidez o basicidad de un suelo, medio de
cultivo, agua, sustrato, entre otros.
Planta transgénica: Planta cuyo material genético fue
transformado por medio de la adición de ADN de una fuente diferente
del germoplasma parental mediante el uso de técnicas de ADN
recombinante.
Porosidad: Espacios que se encuentran entre las partículas
del suelo, los cuales permiten la circulación de agua y del
aire.
Plateo: es la práctica agrícola mal orientada por la
agricultura convencional el cual consiste en raspar el suelo
en forma circular alrededor del tronco principal de los árboles.
Porquinaza: Heces sólidas, líquidas o pastosas de porcinos.
Predador: aquellos insectos que capturan sus presas,
para alimentarse de ellas, devorándolas. Por extensión, un organismo
que come otros organismos.
Profundidad efectiva: Profundidad hasta donde llegan
sin tropiezo las raíces de las plantas en busca de agua y alimento.
Proteína: Compuesto orgánico formado por uno o más cadenas
de aminoácidos.
Pteridium aquilinum: helecho marranero.
Pulgones: Insectos que succionan la savia de los vegetales;
ocasionan deficiencia de crecimiento, marchites, desarrollo
de Fumagina, y en forma indirecta favorecen la transmisión de
enfermedades virales.
Pupa: Estado de reposo en la metamorfosis del insecto
en su paso de larva a adulto.
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Quelato:
Complejo químico cuyo ion metálico está firmemente combinado
con una molécula, por medio de enlaces múltiples.
Quemazón: Área necrótica ocasionada por un desbalance
fisiológico o a condiciones ambientales.
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Rhizósfera: zona del suelo inmediatamente
circulante a las raíces de las plantas, en donde se presenta
mayor actividad de organismos del suelo. Área de suelo que rodea
a las raíces de las plantas, en donde la abundancia y composición
de la población microbiana está influenciada por la presencia
de raíces.
Roca: agregados o asociaciones de minerales.
Roya: Enfermedad que da una apariencia rojiza a las plantas,
la cual se causa por uno de los miembros de los Uredinales.
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Salís Humboldtiana: sauce.
Saprofito: Organismo que vive de materia orgánica muerta
o descompuesta.
Senecencia: etapa final del ciclo de vida de la planta,
cuando la mayoría de los nutrientes pasan a las partes reproductivas.
Sépalo: Hoja modificada del cáliz que rodea los órganos
masculinos y femeninos de la flor.
Simbiosis: la existencia unida en íntima asociación,
de dos o más organismo diferentes, donde ambos organismos se
benefician. Ejemplo: las micorrizas.
Subsoldador: Equipo utilizado para romper capas compactas
subsuperficiales y no para mezclar el suelo.
Suelo: Colección de cuerpos naturales sobre la superficie
terrestre, que soportan o son capaces de soportal plantas
Sustrato: Material sólido distinto del suelo, natural
o de síntesis, mineral u orgánico que, colocado en un contenedor,
forma pura o en mezcla permite el anclaje del sistema radicular,
desempeñando por tanto un papel de soporte para la planta.
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Tagetes: Planta que tiene efecto nematicida.
Termofílica: Fase del proceso de Compostaje en la que
se alcanzan temperaturas no mayores a 650C.
Termófilos: Organismos que soportan temperaturas superiores
a 450C.
Textura: Porcentaje de arena, limo y arcilla en un suelo.
Tizón: Síntoma de diversas enfermedades causadas por
parásitos, hongos, bacterias, virus o condiciones atmosféricas
desfavorables, las cuales ocasionan el marchitamiento y la muerte
repentina de una planta o algunas de sus partes.
Trichanthera Gigantea: nacedero, cajeto, quiebrabarrigo,
madre de agua, aro, yátago.
Tóxico: aquello que tiene un efecto dañino y mortal.
Toxina: Compuesto que producen los microorganismos y
que es venenoso para las plantas y para los animales.
Transgen: Secuencia de ADN que se inserta en un organismo
en forma artificial. Esta puede venir de un organismo relacionado,
o de una especie diferente.
Transgénico: Un organismo (animal, vegetal o microorganismo)
cuyo material genético ha sido alterado por técnicas de ingeniería
genética.
Translocación: transferencia de nutrientes o virus por
toda planta.
Transpiración: pérdida de agua por las hojas en forma
de vapor.
Trips: Insecto que presenta un aparato bucal picador
– chupador, que penetra la cutícula de las hojas de las
plántulas para succionar la savia con la que se alimenta; ocasiona
deformaciones en las hojas y detiene el crecimiento de las plantas
jóvenes, pues daña el meristemo apical.
Turba: Materia orgánica formada por la descomposición
de la materia vegetal en un ambiente saturado de agua y en ausencia
de aire. Se utiliza para mejorar el medio de crecimiento de
las plantas y como componente de sustratos de cultivos.
Tutorado: sistema de sostenimiento de la planta construido
con palos ubicados a cada lado del cultivo a los que se les
cuelga cuerdas o alambres de los que suspenden las ramas y tallos
para facilitar su crecimiento y la realización de las labores
culturales.
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Urtica Urens: ortiga.
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Variedad: Material vegetal con características
genéticas definidas y estables que se obtienen mediante siembra
y selección continuada durante varios años.
Vector: Insecto o planta que hospeda y disemina a un
organismo u otro agente que causa una enfermedad infecciosa,
por lo que se convierte en un portador de la enfermedad.
Ventral: Envés de la hoja. Abdomen del insecto
Vermes: Sinónimo de lombriz de tierra.
Vermicompuesto: Conocido como lombricompuesto; deyecciones
de las lombrices de tierra.
Vermiculita: Arcilla que posee una alta capacidad de
intercambio de iones, utilizada frecuentemente en el acondicionamiento
de sustratos para la germinación.
Vermiforme: Se asigna a los organismos con forma de gusano.
Viroides: Pequeñas moléculas de ácido ribonucléico de
bajo peso molecular que infectan las células vegetales, se autoduplican
y causan enfermedades.
Virus: Parásito obligado compuesto por ácido nucleico
y proteinas.
Volatilización: proceso por medio del cual un líquido
se vuelve gaseoso.
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Xilema:
Tejido vegetal constituido por traqueidas vasos, células de
párenquima y fibras.
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Yema: Brote
de los vegetales constituido por hojas a modo de botón del que
se desarrollaran ramas, hojas y flores.
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Zoospora:
Espora flagelada que tiene la capacidad de nadar.
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FUENTES
- Agricultura Orgánica, Proyecto
piloto de zonas de reserva campesina- IICA
- Producción ecológica certificada
de hortalizas de clima frío, Utadeo - Fondo Nacional de Fomento
Hortifrutícola
- Este mismo glosario lo encuentra
Ud. en Frutasyhortalizas.com.co
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