Fruto de la actinidia, árbol de la familia de las Actinidiáceas. Su piel de color marrón oscuro encierra una pulpa verde y jugosa, de sabor ácido muy agradable.

La historia del Kiwi se remonta miles de años atrás a China, donde crecían en forma silvestre. Fue hace aproximadamente 300 años cuando los chinos empezaron a cultivar esta fruta.
A principios de 1900, la semilla del Kiwi fue llevada a Nueva Zelanda y allí se desarrollaron técnicas para producir el Kiwi de ahora: un fruto grande y de mejor sabor, que fue rebautizado con este nombre.

Antes de la Segunda Guerra Mundial, el Kiwi era una fruta desconocida fuera de Nueva Zelanda. Sin embargo, a mediados de los 40, el Kiwi comenzó a ingresar al mercado mundial como una especialidad ´gourmet´. Eventualmente, fue creciendo la popularidad de los Kiwis entre los agricultores y en 1960 comenzaron a cultivarse en California.

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Empresas que comercializan Kiwi:

• Frutícola Sasha - Mercado Central de Bs. As. - Nave 5 - Puesto 45 - TE: 4442-6040.
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• Chacra Fértil SA - Mercado Central de Bs. As. - Nave 9 - Puesto 48 - TE: 4442-3824.
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• Tango Fruit SRL - Mercado Central de Bs. As. - Nave 7 - Puestos 36 y 38  - TE: 4622-8910.
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• Fruitful SA Mercado Central de Bs. As. - Nave 11 Puestos 6 - 8 - 10 - TE: 4442-0107/ 4462-4540 .
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• Hijos de Norberto Esparza SRL - Mercado Central de Bs. As. - Nave 1 - Puestos 49 y 51  - TE: 4442-8412 - Radio Nextel: 418*2878.

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