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Pera (Pyrus communis L.)
Fruto carnoso con forma oval o redondeada del peral, árbol de la familia de las Rosáceas. Es una fruta de piel delgada, de pulpa jugosa y sabor dulce.

Según algunos historiadores el origen remoto del peral y su cultivo fue paralelo en zonas de Europa y de Asia, y en excavaciones arqueológicas se han encontrado vestigios de este árbol que datan de 3000 años a.de C. No existen pruebas que evidencien su consumo entre egipcios, griegos y semitas. Sin embargo en estado silvestre se hallaba distribuida por la zona templada de Europa y Asia Central. Los responsables de la difusión y mejora de su cultivo fueron los romanos, quienes desarrollaron nuevas variedades de este fruto mediante técnicas de injerto. De hecho, Plinio dejó testimonio escrito de su importancia en la antigua Roma describiendo 38 variedades de pera.

Más Información sobre Pera


Empresas que comercializan Pera:

Comentarios: La Pera que se comercializa en Buenos Aires, procede fundamentalmente de Río Negro y Mendoza; también algunos de la variedad "Asiática" de Buenos Aires y Chile.
Las variedades que se encuentran son "Abate", "Asiatica", "D´Anjou", "Favorita", "Giffard", "Packham´s", "Williams", "Red Top", "Rome Beaut" y "Royal Gala".

Oferta anual: Se ofrece durante todo el año, la pera Williams en la primer mitad del año y la Packham´s durante la segunda mitad.-


 

 

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