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PABELLON DE PRODUCTOS PESQUEROS

En el Mercado Central de Buenos Aires, se encuentra el pabellón de productos pesqueros, donde empresas mayoristas del rubro comercializan pescados y mariscos provenientes de la costa atlántica.

Los productos pesqueros frescos vienes del lugar de captura practicamente en el día, manteniendo la cadena de frío.

A esos productos se le realizan test de calidad, desechando inmediatamente aquellos productos que no se hallen aptos.

De ahí pasan a los mayoristas que operan en este Pabellón Pesquero y de allí a las góndolas de pescaderías y supermercados.

 

 

 

PESCADOS

Abadejo

Anchoa

Besugo

Boga

Congrio

Cornalito

Corvina

Merluza

Mero

Róbalo

Rubio

Salmón Blanco

Palometa

FILETS

Abadejo

Lenguado

Mero

Brótola

Merluza con espina

Salmón

Gatuzo o Lomito (nombre vulgar)

Merluza sin espina

Pollo de Mar

MARISCOS

Almeja enteros frescos (con cáscara, provenientes de San Antonio Oeste).

Calamarettes

Langostino entero y pelado

Calamar entero

Camarón entero y pelado

Mejillón entero fresco (con cáscara, provenientes de San Antonio Oeste).

Calamar tubo y tentáculos.

Chorito chileno pelado

Pulpito

HORARIOS DE ATENCIÓN DEL PABELLÓN DE PRODUCTOS PESQUEROS

VENTA MAYORISTA: Martes a Sábado de 0.00 hs. a 6.00 hs.
VENTA MINORISTA:
Sábados de 7.00 hs. a 13.00 hs.

 

Más información en la sección Productos Pesqueros
de la web oficial del Mercado Central de Buenos Aires

 

 

Clasificados Frutihorticolas


 
     



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