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Tomate (Lycopersicum esculentum Mill.)
Fruto de planta herbácea de la familia de las Solanáceas. El tallo es largo y cubierto por numerosos pelos. Las hojas son lobuladas con los bordes dentados.

Planta originaria del continente americano, al parecer de la zona de Perú y Ecuador, desde la que se extendió a América Central y meridional. Su introducción en Europa se realiza en el siglo XVI. En principio, se cree, que fue utilizada como ornamental y se sabe que a mediados del siglo XVIII ya se cultivaba con fines alimenticios.

Más Información sobre el Tomate


Empresas que comercializan Tomate:

Comentarios: El Tomate que se comercializa en Buenos Aires, procede fundamentalmente del cinturón hortícola que rodea a las ciudades de Buenos Aires, La Plata y Mar del Plata; tambien de las provincias de Corrientes, Entre Ríos, Jujuy, Mendoza, Río Negro, Salta, San Juán y Santa Fé.
Las variedades de tomate que se comercializa en Buenos Aires son las siquientes "Cherry", "Larga Vida", "Perita" y "Redondo".-

Oferta anual: Se ofrece durante todo el año.

 

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